2021 オーク・リッジ リザーヴ・エインシェント・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ

ティスティング・ノート

濃厚なブラックベリージャムのフレーヴァーが広がり、キャラメルや焼き菓子のスパイスも感じられます。オークとバニラのほのかな香りが、タンニンと調和し、滑らかなフィニッシュへと続きます。

ヴィンテージノート

2021年の生育期は、干ばつの影響もあり、全ての品種において収量が減少し、収穫は8月中旬から始まり、10月上旬に全て終わりました。糖度が高く、自然な酸がしっかりと感じられる高品質なブドウが収穫されました。

ブドウ栽培

オーク・リッジ・ワイナリーのオーナーであるマッジオ＆レイノルズ家は、シエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾の間に位置するロダイに畑とワイナリーを設立しました。日中の気温は高く、朝夕にサンフランシスコ湾からの冷涼な風が吹き込むことによって気温が低くなる地中海性気候のこのエリアは、世界的にみてもブドウ栽培に最適な土地の一つです。カリフォルニア固有ともいわれるジンファンデルをはじめ、多くの品種が栽培されるここロダイは、カリフォルニアでもトップクラスの品質を誇るブドウ生産地として、確固たる地位を確立しています。

このエインシェント・ヴァイン・ジンファンデルには、その名の通り樹齢80-120年の古木から収穫されるブドウを使っています。ロダイのテロワールそのものが表現された、まるで国宝級のとても貴重なワインです。

醸造

熟成： フレンチオーク70％、アメリカンオーク30％にて16ヶ月
pH： 3.78
TA： 6.4 g/L

ワイナリー情報

マッジオ＆レイノルズ家が最初に生産したワインがこのワイナリー名と同じ「Oak Ridge」です。彼らが所有する広大なジンファンデルの畑から樹齢120年以上の樹から造られる貴重なワインはじめ、カリフォルニアらしいたっぷりとした果実味が特徴のカベルネ・ソーヴィニヨンが揃っています。